“La corretta alimentazione in età evolutiva”: compiere le giuste scelte alimentari in età adolescenziale e non solo

“La corretta alimentazione in età evolutiva”: compiere le giuste scelte alimentari in età adolescenziale e non solo

Molto spesso le scelte alimentari che compiamo per noi e per i nostri figli si basano su luoghi comuni e false credenze non supportate da studi scientifici validati. Per la crescita sono necessarie molte proteine? È vero che i carboidrati fanno ingrassare? La dieta sana deve contenere pochissimi grassi? Queste sono solo alcune delle domande che ci poniamo quando ci troviamo di fronte a dover scegliere, o modificare, il nostro regime alimentare.

Lo stretto legame tra alimentazione e salute è confermato da numerosi studi scientifici ed è sempre più evidente che, seguire uno schema alimentare equilibrato, riduce il rischio di sviluppare diverse patologie tra le più diffuse nella nostra società. La conferenza “La corretta alimentazione in età evolutiva”, organizzata nell’ambito del progetto “No pain, know gain”, approfondirà gli aspetti salienti di una corretta alimentazione, con particolare riguardo all’alimentazione dei bambini e dei ragazzi che hanno la necessità di acquisire e/o consolidare corrette abitudini alimentari, ma non solo. L’incontro ha anche lo scopo sfatare alcuni falsi miti, su cui molto spesso si basano le nostre abitudini alimentari, e fornire elementi per compiere scelte alimentari consapevoli.

Relatrice della conferenza sarà la Dott.ssa Alessandra Zambelli, tecnologo alimentare ed educatrice alimentare presso scuole, aziende ed enti pubblici. Verranno coinvolti i nostri studenti, già inseriti nel programma del progetto “No pain, know gain”, ma anche le famiglie, su cui grava la responsabilità di educare ad un corretto regime alimentare e far crescere i propri figli in forma ed in salute.


Dott.ssa Alessandra Zambelli


Tecnologo Alimentare, Esperta in Educazione Alimentare

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